Żywienie dzieci i młodzieży wg medycyny chińskiej
dr Agnieszka Krzemińska
ŻYWIENIE DZIECI I MŁODZIEŻY WG MEDYCYNY CHIŃSKIEJ
13-15 stycznia 2017
Zapraszamy do udziału w 3-dniowym kursie „Jak żywić dzieci i młodzież, by zapewnić pełnię zdrowia i prawidłowy rozwój intelektualny”
Trzydniowy kurs ma na celu propagowanie wiedzy o racjonalnym żywieniu dzieci i młodzieży. Wiedza ta jest wynikiem połączenia naukowego podejścia w dietetyce współczesnej ze starożytnym modelem energetycznym, wypracowanym w ramach tradycyjnej medycyny chińskiej i zweryfikowanym przez kilka tysięcy lat stosowania w praktyce. „Zachodni” model analityczny i energetyczne, „wschodnie” spojrzenie na funkcjonowanie człowieka wzajemnie się uzupełniają, dając pełny pogląd na to, na czym polega prawidłowe odżywianie. Dzięki temu tej wiedzy można świadomie wspierać dzieci i młodzież w ich rozwoju fizycznym, emocjonalnym i intelektualnym.
Żywienie dzieci w dzisiejszych czasach bywa coraz częściej zaniedbywane, mimo że jakość żywienia to bardzo istotny element dbania o zdrowie. Dobór i wartość odżywcza pokarmów ma bezpośredni wpływ na wydolność fizyczną, prawidłowy wzrost, masę ciała, odporność na choroby, a także na sprawność intelektualną i harmonijny rozwój emocjonalny i społeczny dziecka.
Seminarium stanowi esencjonalny kurs najważniejszych zasad, jakich należy przestrzegać w żywieniu dzieci i młodzieży. Kurs adresowany jest do rodziców, opiekunów, osób odpowiedzialnych za żywienie dzieci w placówkach oświatowych oraz wszystkich tych, którym zależy na poprawie jakości życia swoich podopiecznych.
W programie kursu znajdują się następujące zagadnienia:
1. Energia życiowa z pożywienia – warunek dobrego samopoczucia, prawidłowego rozwoju i sprawnego funkcjonowania – w jakich produktach jest, a gdzie jej nie ma.
2. Termika i smak produktów – wychładzające, neutralne, ciepłe; kwaśne, ostre, słodkie, gorzkie, słone – czyli dlaczego trzeba dbać o właściwe proporcje i równowagę smaków w posiłkach.
3. Rozwój młodego organizmu z perspektywy medycyny chińskiej – czego dzieci potrzebują i dlaczego „kochają” słodycze – praktyczne sposoby przeciwdziałania nadmiernemu spożywaniu cukru i przepisy na łakocie, które nie szkodzą zdrowiu.
4. Przyczyny chorób – zewnętrzne, wewnętrzne i zależne od diety – na co mamy wpływ, a czego zmienić nie możemy.
5. Nieprawidłowe żywienie jako przyczyna powszechnych dolegliwości dzieci i młodzieży, czyli jak zapobiegać i jak leczyć dietą:
– spadek odporności
– katar, kaszel, przeziębienie
– astmę dziecięcą
– zapalenie migdałków
– zapalenie ucha środkowego
– egzemy
– atopowe zapalenie skóry
– nadpobudliwość
– zaburzenia koncentracji
– zaparcia
– luźne stolce
– infekcje jelitowe
– trądzik
– inne
6. Zioła i produkty spożywcze w profilaktyce i leczeniu najczęstszych dolegliwości – opis energetyczny, praktyczne przepisy i proste receptury ziołowe.
7. Droga do pełni zdrowia – najważniejsze zasady przygotowania do ciąży, żywienia kobiety w ciąży, żywienia niemowląt, dzieci i młodzieży.
UWAGA:
Kurs ten odbył się w styczniu 2017 roku i nie można go teraz, po latach wykupić.
Planujemy organizację takiego kursu z Bożeną Olszowską – termin na razie nie jest ustalony.
Kontakt i dodatkowe informacje:
Bożena Miczulska-Kalmus, kom. 503-150-462
Marek Kalmus, kom. 502-090-301
email: kursy@medycyna-chinska.com